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動物肽更易消化吸收!

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動物肽更易消化吸收!

發布日期:2019-01-31 作者: 點擊:

相對來說,動物肽更易消化吸收。

與植物肽相比,動物肽中氨基酸成分更好,氨基酸比例更合理。

植物蛋白與動物蛋白的差異并不多。

如果要說的話,有下面幾種:在氨基酸組成和數量上的差異:動物蛋白中,一般都含有人體的8種氨基酸,與人類的營養結構比較吻合;植物蛋白在缺乏免疫球蛋白,谷物缺乏賴氨酸等。

生物活性肽用于可以促進鈣等礦物質的吸收,同時補充合成骨骼框架膠原蛋白的原料,讓鈣質沉積在上面,增強骨密度。生物活性肽從細胞層面還可以抑制破骨細胞的活性,有利于骨重建的正向平衡,從而保護骨的微觀結構。

動物肽


隨著對生物活性肽研究的深入,各種內源性、外源性的生物活性肽在老年癡呆的防御上逐漸重視。

生物活性肽不僅具有良好的營養特性,而且具有多種生物學功能,無論是藥品還是保健品,生物活性肽對肝病病患者具有重要的意義。

動物肽是多種肽的混合物,有成千上萬種不同分子量的小分子肽和多肽,含有人體需而自己又無法合成的8種氨基酸及鈣、鎂、鐵、銅、鍶、鋅等微量元素,能充分滿足人體的不同需要。

動物的不同器官所含的小分子活性肽的種類、數量是不同的,心臟所含有的活性肽主要對心臟產生作用,而肝臟所含的活性肽主要對肝臟產生作用。同時,動物的不同器官有選擇性聚集了不同的微量元素,如心臟多含鈷、鋅,肝臟多含鐵,骨髓多含鈣、鎂等。

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